Amennyiben kiadós reggelire vágyik, érdemes kipróbálni a britek specialitását az angol reggelit.

Angol reggeli hozzávalók (2 személyre)

• 4 tojás
  
• 50 dkg főtt bab
  
• 30 dkg (vékony) kolbász
  
• 20 dkg szeletelt bacon
  
• 2 paradicsom
  
• 6 szelet toast kenyér
  

Angol reggeli készítése

A serpenyőben megsütjük a kolbászokat a félbe vágott paradicsomokkal, valamint a baconnel. A visszamaradt zsiradékra ráütjük egyenként a tojásokat. Miután minden megsült, forró főtt babbal és toastkenyérrel tálaljuk.

Angol reggeli tipp! A babot legegyszerűbben konzerv babból érdemes készíteni, de a bab levét mindig jól csepegtessük le. Ízlés szerint adhatunk hozzá 1 evőkanál sűrített paradicsomot. Angol reggelit csak akkor készítsünk ha nem délben hanem később szeretnénk ebédelni.

Angol reggeli elkészítése: 20 perc. A receptet beküldte Pesto15.